Cékla Eltevése Télire Dunsztolás Nélkül

Lehet frissiben is készíteni, nálam ez nem igen szokott beleférni, max ha elkészítem, marad, amit egyből eszünk, arra nem megy tartósító, csak beteszem egy dobozba és a hűtőbe, eláll pár hétig, amíg elfogy. A cékla rendszeres fogyasztása pedig nagyban támogatja a daganatos betegségekben szenvedők gyógyulását, a kemoterápiás kezelések alatt is, mivel szuper antioxidáns tulajdonságokat mutat. A tartósító nálam ebben a receptben nátrumbenzoát.

A céklát jó alaposan megmossuk, megtisztítjuk az esetleges gyökerektől, és feltesszük főni. 3 g. Cukor 7 mg. Élelmi rost 1 mg. Összesen 69. Niacin - B3 vitamin: 0 mg. Folsav - B9-vitamin: 45 micro. A cékla ugyanis erőteljes vérképző hatású, ezért vashiányban szenvedőknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ecetből nálam 20%-os van így az itt írt 3 dl helyett, 1, 5 dl-t használok. Receptkönyvben: 302. Ha teljesen kihűlt a felöntőlé, egy picit kiveszünk, belőle felforrósítjuk, és elkeverjükbenne a tartósítószert, majd a kihűlt léhez öntjük. Tegnapi nézettség: 5. Cékla eltevése télire dunsztolás nélkül. Elkészítjük a felöntő levet is. Összesen 170 g. Cukor 144 mg. Élelmi rost 25 mg. VÍZ. 5 g. A vitamin (RAE): 1 micro. Elkészítettem: 6 alkalommal.

Miért rakjunk el céklát télire? Ha megfőtt leöntjük a főzőlevet és hagyjuk kihűlni. Ha megfőtt, még melegen sóval, cukorral és az ecettel ízesítjük a levét és csíramentesre megtisztított üvegekbe töltjük. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, majd babérlevéllel, egész borssal és a köménnyel feltesszük főni. Ha már langyos a felöntőlé, akkor tegyük hozzá az ecetet. Ha kihűlt, meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. Nem kell teljesen puhára főzni, maradjon egy kicsit roppanós. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Kolin: 50 mg. Retinol - A vitamin: 0 micro.

Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Elkészítés: A céklákat jó alaposan megmossuk, majd annyi vízben, ami ellepi, megfőzzük. Én recés késsel szoktam, akkor szép csíkos lesz a cékla. 2 liter vízbe tesszük a cukrot, sót, köménymagot és az ecetet, majd felforraljuk. TOP ásványi anyagok. Össznézettség: 168635. 1 liter 15%-os ecet. Tiamin - B1 vitamin: 2 mg. Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg. Niacin - B3 vitamin: 22 mg. Folsav - B9-vitamin: 7303 micro. Üvegbe tesszük a céklaszeleteket, és rá öntjük az ecetes levet, amíg ellepi, a tetejére tesszük a késhegynyi tartósítót, és jól rácsavarjuk az üveg tetejét.

B6 vitamin: 1 mg. B12 Vitamin: 0 micro. Fogás: - konyha: - nehézség: - elkészítési idő: - szakács elkészítette: - költség egy főre: - szezon: - alkalom: A cékla fogyasztása magas A-, B-, és C-vitamin, folsav-, rosttartalma miatt elsősorban nyersen ajánlott. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni. Cékla tormával télire.