Rácsos Almás Pite Reception
Vasasi Szent Borbála EgyesületA legtöbb almás pite recept reszelt almát ír, én viszont jobb szeretem a gyümölcsöket nagyobb darabokban érezni a sütikben. A nagyobbik lapot a tepsibe vagy tortaformába tesszük, úgy hogy az oldalára is jusson. 2-3 dkg négyszeres édesítő (eritrit+stevia keveréke).
- Rácsos almás pite recept teljes film
- Almás pite recept élesztővel
- Almás pite zsírral recept
- Rácsos almás pite receptions
- Rácsos almás pite recept na
Rácsos Almás Pite Recept Teljes Film
Nem épp a legelőnyösebb kép, de jól látszanak a kis almadarabok, meg a rácsozás:). Az almás krém tetejére helyezzük rácsos kialakításban. A tésztához: - 40 dkg liszt. A tészta kenéséhez: - fél felvert tojás. A kollégák közül aki megtalálja ezt az érmét, az lesz a szerencsés nyertes – aki a következő alkalomra sütheti a 45 főre a sütit 🙂 tavaly januárban férjem volt ez a szerencsés, így idén neki kellett bizonyítania, mégpedig almás pite téren. 2 evőkanál laktózmentes tejföl. 10 dkg házi baracklekvár. Sütőforma kikenéséhez. 1 tasak vaníliás pudingpor (főzhető). A tészta elkészítését kezdjük azzal, hogy választunk egy megfelelő méretű tálat (jó nagyot), amibe a margarint nagyobb darabokra vágjuk. 2 citromból nyert citromlé. Ha kibéleltük a formát, akkor mehet bele a párolt almás-fahéjas töltelék, majd a tetejére a megmaradt tésztából csíkokat gyurmázunk és hozzányomkodjuk a peremen lévő tésztához. Végül öntsük bele tojássárgáját és a tejfölt a citromlével együtt.
Almás Pite Recept Élesztővel
Amíg készül a töltelék kibélelem a pite formát sütőpapírral, majd a tésztából kiveszek egy marékkal és félreteszem, ebből lesz a rács a tetejére. Nem csalhatott, nem segíthettem neki – enélkül is derekasan helytállt, és egy nagyon finom, igazán csinos rácsos almás pitét rittyentett. Most egy felturbózott epres-habos változat készült, rácsosan és rusztikusan. Ízlés szerint ½ citrom reszelt héja. Töltelék: 6 db nagy alma, cukor ízlés szerint, mazsola, fahéj, rumeszenc. A tésztára lekvárt kenünk, megszórjuk a darált dióval, és ráterítjük a levétől kifacsart almát.
Almás Pite Zsírral Recept
Addig meghámozzuk az almákat és lereszeljük, majd hozzákeverjük az édesítőt és a csipet fahéjat. Sütemények, édességek. A sütőformának megfelelően kinyújtjuk a 2/3 rész tésztát úgy, hogy a tészta ne legyen fél centinél vékonyabb, és a sütőforma szélére is fel lehessen futtatni. A maradékkal kibélelem a formát úgy, hogy a peremre is jusson. Amilyen szép és finom ez a desszert, az elkészítése éppen annyira időigényes, cserébe viszont egyáltalán nem bonyolult. Ha kihűlt, a tésztára öntjük. Nehézségi fokozat: 2. A tetejét megkenhetjük felvert tojással. Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Rácsos Almás Pite Receptions
Az alját villával sűrűn megszurkáljuk, dióval megszórjuk. Az almát lereszeljük, majd az egyik citrom levével meglocsoljuk. Az átszitált lisztet elmorzsoljuk a hideg, felkockázott vajjal, majd a többi alapanyag hozzáadása után a tojással és a tejföllel összeállítjuk a tésztát. 20 dkg margarin vagy 16 dkg zsír. Előmelegített sütőben 180 fokon pirulásig sütjük.
Rácsos Almás Pite Recept Na
A lisztkeverékekett elmorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrúnk belőle. 10 dkg fahéjas cukor. Az almás tölteléket elterítjük a lapon. Tetejére: egy tojás. Viszont a munka minden percét megéri, higgyétek el! Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a tölteléket. Tetejére felvert tojást kenünk. Az almát a cukorral, a fahéjjal, a keményítővel és a kis citromlével feltesszük párolódni. Elkészítési idő: csak ha ráérsz. Az almát a vajon a cukorral és fahéjjal megdinszteljük. Hozzáadjuk a lisztet, majd kézzel alaposan összedolgozzuk. Tészta: - 35 dkg gluténmentes süteményliszt (Schar Mix C vagy egyéb lisztkeverék).
Hozzávalók a töltelékhez: - 2 kg alma. Bevásárlólista/hozzávalók a töltelékhez. 35-40 percet vesz igénybe. Az almákat alaposan megmossuk majd meghámozzuk, kicsumázzuk és kis darabokra vágjuk. A rusztikusság miatt nem kell aggódnunk, hogy nem sikerül tökéletesre: épp az a lényege, hogy házias jellege legyen, a pitetortának ez nagyon is jól áll, így akár kezdők is bátran elkészíthetik. Elkészítés: A meghámozzott, kivágott magházűú almákat lereszeljük. 1 evőkanál gluténmentes keményítő. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót és a tejfölt és összegyúrjuk. Az almás sütemények legjobbja, ami nem csak finom, de még csodásan is mutat. Sütési hőfok: 190°C. Tetejére rácsozzuk a kisebb tésztából készült 2 cm széles tésztacsíkokat. Sütési mód: alul-felül sütés.
A tészta két részre osztva, a töltelék kinyomkodva hogy ne ázzon el a tészta. 180 fokon sütjük, kb 40-50 percig, míg a tészta teteje elkezd barnulni, és a beleszúrt villán nincs nyoma a tésztának. A klasszikus, békebeli is nagy kedvenc, de olykor jólesik egy kicsit variálni vele. A tetejét felvert tojásfehérjével megkenjük, szórhatunk rá vágott diót is.