Amerikai Rácsos Almás Pite
Nb 3 Nyugati CsoportElkészítés: Tedd egy nagyobb tálba a lisztet, és morzsold össze a vajjal, majd a porcukorral és a vízzel gyúrd rugalmas tésztává. Időközben a formákat kikenjük vékonyan olvasztott vajjal. 2-3 kávéskanál fahéj. Kimérjük a nagyon hideg vizet (vagy jégkockára öntünk vizet, vagy betesszük fél órára a fagyazstóba) és kanalanként elkezdjük a lisztes, vajas keverékhez adni. Amerikai pite almás kerek rácsos - Semes Pékség. A hideg tésztát elfelezzük. Majd beletesszük a kivajazott, kilisztezett formába – kivéve, ha szilikon -, és levágjuk a lelógó széleket.
Amerikai Rácsos Almás Pâte À Tartiner
A sütőt 200 fokra, alsó-felső sütésre, előmelegítjük. Egy-két evőkanál hideg vizet hozzáadunk, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészül a töltelék. Töltelékhez: - 1 kg alma (többféle fajtát vegyesen használva a legfinomabb). Klasszikus amerikai almás pite. Almás pite desszert ehető ajándék karácsony sütemény. 25 perc alatt aranybarnára sütjük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Miután már kihűlt annyira, hogy vágni lehet, tortaszeleteket szeljünk belőle és tejszínhabbal vagy egy-egy gombóc hideg vaníliafagylalttal tálaljuk.
Élesztős Almás Pite Recept
Hozzávalók A tetejére 15 dkg porcukor 3 tojásfehérje A töltelékhez 70 dkg darabos gyümölcsös meggylekvár A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama A tésztához 1. Amerikai almás pite. Lehet próbálkozni a boltival is, de azt semmi sem tudja felülmúlni, ami a fáról pottyan a kosarunkba. Fél csomag Dr. Oetker sütőpor.
Amerikai Rácsos Almás Pite Filmek
Töltelék: - 2 kg savanykás alma (pl. Hozzávalók a töltelékhez: - ½ csésze cukor. Hámozzuk meg és reszeljük le az almákat, és ízesítsük fahéjjal és kevés cukorral. 170 fokra előmelegített sütőben 45-55 perc alatt megsütöm. Megolvasztom a vajat, rádobom őket, ráöntök egy kis leheletnyi fehérbort, cukrozom, citromozom, fűszerezem. Az almára rászórjuk a maradék diót. Amerikai rácsos almás pâte à tartiner. Borítókép: VGstockstudio /. A tésztát kivesszük a hűtőből, majd lisztezett felületen 2-3 mm vastagra nyújtjuk. Bámulatos ez a recept, valami mennyei-eszméletlenül-finom: alul kellemesen lágy, a teteje pedig roppanósan omlós és ez a töltelék... Plusz kis TIPP / Másnap, vagy minimum 12 óra elteltével még finomabb, erről 100%-ig meggyőződtünk a minap.
A tojáskrémhez általában 8-9 perces főtt tojást szokás használni, de ennél lágyabb tojásokból is készíthetünk kencéket. Kövessetek Facebookon is! Ha rácsosra akarod a tetejét, akkor a tészta 2/3 része kerül alulra, a maradék 1/3 részből pedig sodorj vagy vágj rácsokat. Rácsozzuk be vele a piték tetejét, és kenjük meg a kevés vízzel elkevert tojássárgájával. 12 cm átmérőjű köröket szúrunk belőle és kibéleljük (jól belenyomkodjuk) a formákat. Hozzávalók 30 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája egy csomag sütőpor Töltelékhez 20 dkg őrölt mák 2. Vágjuk le a kilógó széleket és süssük a pitét, amíg aranybarna lesz. 50-60 percig, amíg a rács aranysárga nem lesz. A töltelékhez: 1 kg savanykás alma. Élesztős almás pite recept. Ízlés szerinti mennyiségű cukor. 1 csésze sózatlan vaj, kockára vágva. Én 2 kg almát használtam fel. A tésztához valókat robotgép dagasztókarjával (vagy kézzel) jól összedolgozzuk.
A Vidék íze videójában egy nagyon egyszerű, kevert tésztás változatot mutatunk, amit tortaformában sütünk meg.