Rakott Krumpli Darált Hússal

Csipetnyi őrölt fahéj. Én a következő mennyiségekkel ízesítem: 1 kávéskanál őrölt római kömény, fél kávéskanál őrölt koriandermag, negyed kávéskanál őrölt mustármag, szerecsendió, só. Csakúgy, mint a hagyományos rakott krumplit, frissen forrón, langyosan, vagy újramelegítve tálald. 1 kg krumpli, 40 dkg darált sertéshús, 1 db vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sertészsír, 1 db tojás, kb. 10 dkg reszelt sajt.

• Rakott krumpli darált húsból
• Darált hússal töltött krumpli
• Rakott brokkoli darált hússal
• Darált húsos rakott krumpli kel

Rakott Krumpli Darált Húsból

Kinek a kedvence ez a recept? Utána kezdheted a rakott krumpli rétegzését. Erre a hús fele jön, arra ismét egy réteg krumpli. Vágd apróra és egy nagyobb serpenyőben kezd el pirítani a hagymát. Őrölt és egész koriandermag. Zsíron megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát ezután rátettem a darált húst kicsit együtt pirítottam ezután szórtam rá a fűszereket és felöntöttem kevés vízzel puhára pároltam hagytam hűlni. Meglepnéd a családot valami nagyon finommal?

Darált Hússal Töltött Krumpli

Besamel mártás 3 dkg vajból. Krumplis ételeket szeretjük a rakott krumplit ilyen formában eddig még nem készítettem de gondoltam hogy csak finom lehet😊. Elkészítés: a darált húst olajon puhára pirítjuk Kotányifokhagymás pecsenye-fűszerkeverékkel, borssal, sóval, kevés petrezselyemmel. Hozzávalók: - 1, 5 kg vékonyra szelt, 5 percig előfőzött krumpli. Őrölt és egész római kömény. Csipetnyi őrölt szegfűszeg. 10 percig közepes lángon.

Rakott Brokkoli Darált Hússal

Amíg a krumpli fő, melegítsd elő a sütőt 200 fokra és készítsd el a darált húsos réteget és a besamelt az alábbiak szerint. És két rétegben a tepsiben… Megsült nagyon hamar (Tejföl+tojás az öntet). A végén morzsolj bele egy kevés görögszénát. Ha még egy kis csavart akarsz neki adni, akkor a középső réteg krumplit helyettesítheted egy nagyobb darab, vékony szeletekre vágott és olajban kisütött padlizsánnal. 4-5 perc után, amikor már üveges és elkezd pirulni, add hozzá a fűszereket ízlés szerint és pirítsd kb. Ha a szalonna megsült, ráütjük a tojásokat. Utána keverd simára a tejföllel, végül add hozzá a fűszereket. Őrölt édeskömény-mag. Én az alábbi mennyiségeket teszem a húshoz: 2 kávéskanál őrölt római kömény, 1 kávéskanál őrölt koriandermag, fél kávéskanál őrölt mustármag, 1 kávéskanál kurkuma, 1 kávéskanál őrölt gyömbér (vagy ha csípősebbre szeretnéd, akkor friss reszelt gyömbér), csipetnyi őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, édeskömény-mag és szegfűbors, só, bors valamint néhány szem mustármag és római kömény egészben. Tetejére kevés sót szórtam zsírral meglocsoltam és a maradék tejföllel lekentem. Megj: A darált hús nyersen van benne, ízesítve. Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

Darált Húsos Rakott Krumpli Kel

Edényt amiben sütöttem zsírral kikentem zsemlemorzsával beszórtam és a krumpli felét felkarikázva belepakoltam erre öntöttem a húst egyenletesen elsimítottam majd bevontan a maradék krumplikarikákkal. Őrölt és egész mustármag. Miközben a hús sül, nekiláthatsz a besamelnek. 4 evőkanál olívaolaj. Add hozzá a darált húst, keverd el és időnként megkeverve süsd kb. Tedd az egészet forró sütőbe, és 20-25 perc alatt süsd pirosra a tetejét, ízletesre a belsejét! Hagyományos besamel mártással kezdj 3 dkg vajból, ennek receptjét a linkre kattintva találod. Akkor ezt a receptet érdemes kipróbálnod. Tanácsok: Nem fogyókúrás, de egy keveset mindenki ehet belőle. Hideg sütőbe rakjuk és kb 45 percig sütjük, addig míg a szósz el nem kezd barnulni a tepsi széleinél. Hozzávalók: 1, 5 kg krumpli. A cél, hogy a hús teljesen átsüljön, de még kellemesen szaftos maradjon.