kruger.tours

Miért Pont A Tojás? | Néprajzi Múzeum, Ilyen Egyszerűen És Gyorsan Elkészíthető A Paradicsomlé A Magimix Segítségével | Konyhai-Robotgep.Hu

Eger Almár Eladó Házak
July 5, 2024

A lányok pedig tojáshéjat tettek a küszöbre, hogy megtudják, mi lesz a férjük foglalkozása. Csigás és fenyőágas hímü tojások, Pusztina, 2002. Élelemként és jelképként az összetartozás, a közösségi kohézió megerősítője; kezdő alkalmakkor (pl. Húsvéti tojás, piros tojás: húsvéti szimbólum, eredetileg csak pirosra festve, később minden más színben, díszítve is. A tojás tehát a tavasz, az újjászületés, a termékenység jelképe, az élet hordozója, ősi kultikus szimbólumként élt számos nép hitvilágában, a születés – halál – újjászületés (feltámadás) körforgását testesíti meg. Századból része a katolikus húsvéti hagyományoknak. Legények is, ifjú házasok is ajándékoztak tojást. Húsvéti tojásfestés: minták, rajzok, hagyományok | szmo.hu. Jellegzetes tojásdíszítési hagyománya van a szászországi és brandenburgi szorboknak is, ők színes viasszal írják a húsvéti tojást, különlegesen gazdag mintakultúrát őrizve általa. Kívánatos, hogy a kis fémcső minél vékonyabb legyen, mert így szépen lehet vele írni.

Nálunk Írják, Nyugaton Festik, Mi Az? – A Hímes Tojás Misztériuma (És A Legszebb Minták Egy Helyen

A Felvidéken ismert továbbá egy érdekes népszokás, a suprikálás. Az áldás hivatalos bevezetéséről a XII. Talán nem is figyeltünk fel még rá, de a legtöbb háztartásba mérhetetlen mennyiségű jó minőségű karton és finom papír kerül be. Az →emmauszjárás v. a →húsvéti határjárás emlékeként) kijárt a közeli Sikállódomb néven emlegetett magaslatra.

Miért Pont A Tojás? | Néprajzi Múzeum

Ezek a tojás felületén vízszintes, függőleges, átlós vagy akár tetszés szerinti irányban is haladhatnak. A levélrátéttel festett, berzselt tojásdíszítés elég régi ugyan, de nem különleges módja a díszítésnek. A veszettutas itt háromkarú svasztika, aminek a csügési neve ördögtérde, míg ott a vétett út meanderszerű labirintusmotívum. Mindkettő fontos, mély értelmű és jelentőségteljes dolog, és ezek teszik a húsvétot életigenlő örömünneppé hívők és nem hívők számára egyaránt. Haszmann Pál Péternek nagy szerepe volt abban, hogy a csernátoni tájmúzeum napjainkban is fontos szerepet játszik a helyi, a regionális székely és az össznemzeti magyar azonosságtudat megerősítésében, folyamatos újrafogalmazásában. Fontos volt ugyanis, hogy jól fogjon a festék, mert így vált szépen láthatóvá a minta. Nálunk írják, nyugaton festik, mi az? – A hímes tojás misztériuma (és a legszebb minták egy helyen. 38 Lészpeden kihegyezett pálcikával viszik a tojásra a megolvadt viaszt. Az Ipoly vidékén vasárnap este jártak a legények, ez volt az tojáshajtás. Ha bármely más olyan tájegységet vizsgálunk, ahol többszínű hímeseket készítenek, akkor azt látjuk, hogy először megrajzolják a minták, majd az egyes felületdarabokat vonaltól vonalig egy bizonyos színnel megfestik. Ennek ellenére a tojásírást minden évben eme vétett út megírásával kellett kezdeni, hiszen a tavasz csak ezen az úton tudott beköszönteni. Pogány világkép szerint a túlvilágon minden fordítva van az evilághoz képest. Ezt két jó barát csinálta meg, amelyik erőst jól élt... s valami különösebbet akartak. Hagyományosan csak pirosra festették a tojásokat. A fehér kabala osztás nélküli hím.

Katbo Réka : Hímes Tojás Jelentése - Miért Együk Meg

A törlés eltávolítja a viaszt, és az írások a tojás felületén fehéren maradnak. Vallásuk, ha nevezhetjük így – érdekes egyveleg, amelyet egyszerre alakított az afrikai eredetű Santeria, a helyi indiánok sámánisztikus hite és gyógyító hagyományai, a görög alkímia és a spanyol hódítók által terjesztett keresztény hit és bármilyen fura – afrikai közvetítéssel az arab Iszlám világ orvosi ismeretei is helyet kapnak a tradíciók közt. Rudimentáris technikájú tojás, fenyőbogos és fenyőágas mintával. A házastársak között különösen szép tartalmú szokás átvitt értelemben is, de mások is tartották. Csíkszereda, Tipográfik Ny., 2004. Században a 80-90-es évektől kezdték begyűjteni és lerajzolni az akkor virágzó falusi hagyomány tojásdíszítményeit. Fehér kabala, ördögtérgye, keresztes, Jézus szívet ábrázoló hímek. Pusztinán a csillagot, a fenyőágat (8. kép), Magyarfaluban a keresztet Jézus életével hozzák kapcsolatba. Kivételt képez talán a kék színű tojás, amit annak a legénynek adtak a lányok, akit kikosaraztak – de tudomásom szerint ez csak Moldva egyes vidékein fordult elő. A tojás szimbólum jelentése, mágikus és gyógyító használata. De egyes helyeken a lányok tojáshéjat tettek a küszöbre húsvét előtti este, hogy megtudják, mi lesz a férjük foglalkozása. A gyimesi és gyergyói vidéken kizárólag pirosat, a háromszéki, dél-erdélyi, dunántúli tájakon piros, sárga, fekete színeket használtak inkább. A megváltás és az új élet ünnepe. A csigavonalas pedig, hogy a lány túl lassúnak érzi a legényt, azt sugallva neki, hogy kissé gyorsabban, dinamikusabban közeledjen feléje.

Varázsjelek A Húsvéti Hímes Tojásokon

A barka: Fontos húsvéti jelkép, a mi éghajlatunkon a pálmaágakat helyettesíti, amelyekkel üdvözölte a nép a Jeruzsálembe bevonuló Jézust. Sokszor alkamazzák a tojás nyolc részre való felosztását, de az is gyakori, hogy választék csak a minták között található, mely két részre osztja fel a héjat. Tojásajándékozás: mikortól, miért, hogyan. Az egyik Jézus Krisztus halála és feltámadása, mellyel a keresztény hit szerint Isten fia megváltotta az emberiséget bűneiből, és ezzel a példa nélküli csodával az új és örök élet reményét és lehetőségét adta az emberiségnek.

A Tojás Szimbólum Jelentése, Mágikus És Gyógyító Használata

A szokás szókincse a szoros együvétartozást (a mátka, vér, testvér, húgos), a kölcsönösséget, egymásért való cselekvési hajlandóságot fejezi ki. Az élőt a halott földi javainak öröklése és használata (is) kötelezi, hogy a rászoruló mátka lelkiüdvéért, megváltásáért imádkozzék. Fotó: Tötszegi Tekla|. Antalné Tankó Mária így mutatja be a tojásíráshoz szükséges eszközöket Gyimesi írott tojások című, 216 gyimesi tojásmintát bemutató könyvében: "Az íráshoz, tojásíráshoz szükséges felszerelést mindenki elkészítheti otthon magának. Ma kiváló anilin festékekbe mártjuk a tojást, régen növényekből készítették a festőlevet, a piros és fekete színt az u. n. festőfából főzték, a sárgát az almafa hajtásából, de leggyakrabban a ma is kedvelt hagymahéját használják a festéshez. Lészpeden bal kezében égő gyertyát tartó, felkért keresztanya mondta elő a szöveget, fogta össze, majd, jobb keze élével alulról vágta el a kezeket, szentesítve, megerősítve e köteléket, és szerencsét kívánva116: Az Isten adjon szerencsét, szerencsés órába legyen. A ~ból alakult ki a hímestojás, melynek színes, gazdag formakincsében vallási, liturgikus eredetű elemet már alig találunk. A legváltozatosabb mintakincset felvonultató díszítés az írás. S afetekét, az a mezőnek a födje. Talán tévedésen alapszik: a tojáshozó császármadár, a Haselhuhn nevének lerövidülése németül a nyúl jelentés (Hase).

Húsvéti Tojásfestés: Minták, Rajzok, Hagyományok | Szmo.Hu

Mikor a tojás héja repedezni kezd, a bennut felemésztik a lángok, de aztán újjászületve kel ki a tojásból. Számos ismert tájegység, úgymint a gyimesi, háromszéki, sárközi, baranyai, muravidéki vagy felvidék hímestojások mintáit dolgozta fel és alkotta újra, de emellett különös hangsúlyt fektet az egyre inkább feledésbe merülő minták felkutatására is. Jézus halott, meg van kötve. A kínaiak számára a tojás sokkal több, mint sokoldalú élelmiszer. Felvidéki hímes tojások. Keveredik benne a kereszténység előtti és a keresztény hagyomány, az újjá születő élet, a természet örök körforgása és Jézus sírból való feltámadásának örömhíre. Amikor e szimbolikus tartalma még ismerős volt, a keresztszülők ~t küldtek a keresztgyermekeiknek húsvét napján v. másnapján, hogy a keresztség szentségével vállalt kötelességekre, a megváltás kiváltságos örömére emlékeztessék őket. Faluban az első meghúzott barázdába tett tojást beszántották. Hímestojások mintáit tartalmazó színes tábla 3. Ez - a keresztúton kelet felé öntve - áldást hozott a mezőre, 63 megóvott a rémképektől, otthon ellocsolva az állatok elevenségét biztosította, a gazdaságot védte a tisztátalanoktól, 64 a kút köré öntve pedig a tisztítótűzben levő lelkek szenvedését enyhítette. Tojás a természeti népek gyógyászatában. Század elején is felkeltette a gyűjtők és néprajzosok figyelmét, így a magyar hímes tojás mint szokástárgy és mint mintahordozó is kiválóan dokumentált. A napra pontosan érkező, Mátyás-napi jégtörés után szépen mosolygó derűbe ugyanis váratlanul belehavaztak az égi magasok.
Szeretnél személyes horoszkópot? Ugyanakkor némelyik tojáshím, mint a klézseiek által is szívesen írt búzafejes (12. kép) és a boros hordó a magyarfalusiak értelmezése szerint a földi jólét biztosítására irányul: Ha nincsen födi munkád, akkor... nem iszunk egy pohár bort. Aztán végképp elbúcsúzott a temetőben porladó szeretteitől, és örökre visszament Kolozsvárra, ahol az ő igazi családja várta – az árvák és elesettek, akikből a világ soha ki nem fogy. 51 Takács György egyszerre gondol a kirekesztett lélek távoltartására és arra is, hogy e tojással a lélek révbeérését szolgálják. Nem is ezen színek használata az érdekes, hanem inkább az alkalmazás mikéntje. Ezend a világon vagyunk mátkászak, mászvilágra hugosszak. Minden nép a saját hit- és mondavilágának motívumaival díszíti. Hímes tojással járkáló kisgyermekek mátkáló vasárnap délutánján az utcán.

Tehát az ünnep az együvétartozás érzését erősíti és szentesíti. Aszondják, Jézusnak a vére lenne húsvétba, Jézusnak a vére lenne, mikor kifolyt, mikor megölték. Húsvét ünnepének tiszteletére a hívek gyakran gyújtanak gyertyát. Számos teremtésmítoszban a világtojásból ered.

A hímes tojás minden társadalmi réteg húsvéti asztalának fontos része volt, a tojásírással azonban zömében a paraszti réteg foglalkozott, a polgári vagy nemesi körökben különcnek számított az, aki bármilyen kézműves tevékenységhez nyúlt, még ha festésről is volt szó. Az egyik szerint megvédi a tulajdonosát az úton való eltévedéstől, segít, hogy minél előbb visszataláljon az ember a családjához. A szekérkészítők mestersége feledésben van, ezért fogok írni most ezekről az ügyes kezű kibédi mesterekről. Ha tetszett a bejegyzésem, és hasznosnak találtad, kérlek oszd meg az ismerőseid között, hagy jusson el minél több emberhez. Amikor a tudományos érdeklődés a népművészet felé fordult, a XIX. Népszokásként főként kelet-Európában jellemző ma is. Noha nincs közvetlen csángó adatunk rá, feltételezzük, hogy a méhvel39 együtt terméke, a viasz is szent, akárcsak a hunyadi magyaroknál40, de legalábbis kiemelt szerepkörű, hisz Moldvában is ebből készült régebben a gyertya, meg a fiatal lányhalott szüzességkoronája. A hímek egy része a megváltásra utal. Egy inka mítosz szerint például az emberiséget három tojásból alkotta meg Pachacamac, a teremtő isten: aranytojásból az inkák családját és az uralkodó réteget, ezüsttojásból az asszonyaikat, a réztojásból pedig az emberiség többi részét teremtette elő.

Tippek a jó pestóhoz: · Mint látható, a pesto elkészítése nem vesz igénybe sok időt, de minél gyorsabban készíted el, annál kisebb lesz az alapanyagok oxidálódása, és annál hosszabb ideig tárolhatod az üvegekben. Bazsalikomos pesto, bazsalikom pesto, vagy egyszerűen csak pesto (magyar kiejtése: pesztó): olasz eredetű, fenyőmagos, olíva olajos, fokhagymás, parmezános bazsalikom alapú ízesítő keverék. A. Megoldottuk az emberiség nagy problémáját: így kell a pestót eltenni télire! | nlc. S. Félek a "Hennessy" gyomorégéstől vagy a kaviárral szembeni allergiától, hogy egy Rublevka-i nagy lakásban éjjel eltévedek és meghalok. Az apróra vágott bazsalikomot egy kis olívaolajjal is összekeverhetjük, mielőtt jégkockatartókban lefagyasztanánk. A magyaros konyha egyik fő alapanyaga a vöröshagyma, burgonya, paradicsom és paprika mellett. A pesto szószt úgy készítjük, hogy az összes hozzávalót gondosan ledörzsöljük egy márványhabarcsban.

Filléres Módszerek A Friss Bazsalikom Bespájzolására | Hobbikert Magazin

A nagyobb fűszereket vékony rétegben tálcára helyezve érdemes fagyasztani, mert így nem fagynak össze kezelhetetlen tömbbé. "- Charles de Gaulle Milyen undorító, milyen undorító ez a zselés halad! A fokhagymát meghámozzuk. Ezt találod a közösségünkben: Üdvözlettel, Biokert vezetője. Alaprecept – Bazsalikompesztó. A paradicsomot fagyaszthatjuk egészben, párolva vagy akár pürésítve. Köreként főtt tészta, rizs, esetleg krumplipüré illik hozzá.

Hogyan Lehetne Télire Eltenni A Bazsalikomot? Idén Nagyon Sok Bazsalikomom Van

A fűszerolajhoz jó minőségű olíva olajra, és néhány ág szárított fűszernövényre lesz szükségünk, valamint egy szép tiszta dekoratív üvegre, amelybe majd a fűszerolajat tároljuk. Nálam minden évben van bazsalikom az erkélyen, amit főleg tészta és paradicsomos ételek ízesítésére és üdítőitalba használok. Koreai stílusú cukkini. A levelek és termések (pl. 1 cm-es rudakra vágjuk, a hússzeletek közepére helyezzük, feltekerjük, és fogpiszkálóval rögzítjük. A szárításhoz tiszta, meleg, jól szellőző, száraz helyiséget (padlás, terasz, veranda, szoba) válasszunk. A szárított fűszernövényt ne szórja a tartóból közvetlenül a főzőedénybe, mert a gőz bejuthat a tartóba, és fűszerszer megpenészedik. Hogyan lehetne télire eltenni a bazsalikomot? Idén nagyon sok bazsalikomom van. Eközben egy másik serpenyőben csírátlanítjuk az üvegeket és a fedőket. A friss, zöld spenótban van a legtöbb tápérték és ennek a legjobb az íze is. Légmentesen záródó edényekben tároljuk.

Bazsalikomos Pesto - Olasz Fűszerkeverék - - Pap Zsuzsa

Többféle szószt hívnak pestónak, közös vonásuk a törés-zúzás, hiszen az olasz pestare igéből származik a nevük, amely a hozzávalók összetörésére, zúzására utal. Általában bármi finom. A jelszavadat elküldtük a megadott email címre. » A tavaszi nap-éj egyenlőség erőt hoz az életünkbe – a boldogság elönti a szívünket, miközben a csend meggyógyítja a lelkünket. Öntsük a tetejére az olivát és lassú fordulaton daráljuk péppé: A pépet kicsike kupakos üvegekbe tesszük - az egész alig lesz több egy decinél - aminek a tetejére öntünk 2 ek olajat, hogy jobban elzárjuk a levegőtől. Készíthetünk belőle egyszerre nagyobb mennyiséget, a kész pestót csavaros fedelű, kisebb üvegbe tesszük, tetejére kisujjnyi olajat öntünk, majd lezárjuk – a hűtőszekrényben 1-4 hétig eltartható (lehet, hogy a teteje kissé elszíneződik, oxidálódik, de ez nem változtat az ízén). Felhasználásnál figyeljünk arra, hogy a szárított fűszerekben koncentráltabbak az aromák, így kevesebbet kell használni belőlük, mint a frissből. Fűszerecet készítése. Sőt, szendvicsbe is szoktam tenni, bár eleinte kissé értetlenkedtek a gyerekek osztálytársai, hogy mi ez a zöld izé, de már megszokták, hogy mi egy kicsit másképp műveljük ezt a gasztronómia dolgot. Hozzávalók: 1 l borecet, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, őrölt szerecsendió, őrölt szegfűszeg, őrölt gyömbér, őrölt mustármag, őrölt koriander, 1 csapott evőkanál só, 4 gerezd fokhagyma, 1 közepes nagyságú, vöröshagyma.

Évkerék Receptgyűjtemény: Tartósítási Eljárások 10. Rész: Pesto

A felvágott vagy pürésített fűszernövényeket helyezzük el a jégkockatartó rekeszeibe, majd öntsük fel vízzel, és így fagyasszuk le őket. Hogyan lehet kormányozni egy olyan országot, ahol 246 fajta sajt van? 1, 5 hétig érleljük. A klasszikus pesto tészta recept tartalmaz olívaolajat, bazsalikomot, fenyőmagot, fokhagymát és pecorino sajtot. És locsoljuk meg – ha ennél részletesebb útmutató kell, a neten mindent meg lehet találni. Ha a pestokészítéssel célunk a friss fűszerek tartósítása, fontos szem előtt tartanunk a befőzés általános alapelveit.

Megoldottuk Az Emberiség Nagy Problémáját: Így Kell A Pestót Eltenni Télire! | Nlc

Az egyik legismertebb, leginkább használt fűszer, melyet jellemzően a sóval együtt használunk. Kezdetben habos lesz, tehát legyünk résen és időnként keverjük meg. Jó-jó, természetesen pestót, de hogy kell a pestót tartósítani? Ajándéknak is kíváló és nem utolsó sorban nagyon finom! Ha télen is szeretnénk saját termesztésű vitaminforrást és ízt adni a főztünkhöz gondoskodnunk kell a konverzálásról. Utána szárítsa fel a vizet konyhai papírtörülközőn. Szeretem a friss rukkolapestót frissen sült kenyérrel! Zöldbableves, zöldséges bableves, stb. Jégkocka fűszernövényekkel! De a modern háziasszonyoknak nincs ideje egy órán át mozsárban őrölni a bazsalikomot fokhagymával. Tegyünk egy papírtörülközőt a szárítandó növények tetejére.

Alaprecept – Bazsalikompesztó

KVN-ovskaya dal Minden, amit szeretek az életben, erkölcstelen, vagy kövérnek hat. Ne feledje, a bárkát amatőrök építették. Ha be van csomagolva és látszik, hogy már nyálkás – szintén hagyjuk ott. A paradicsom aszalása szintén igen népszerű módszer, köszönhetően olcsóságának és egyszerűségének. Nápolyi spanyolok támadták meg a kolostort, s a szerzetesnek menekülnie kellett. Elkészítése: A bazsalikomot megmossuk, leveleit lecsipkedjük, a citrom héját spirálalakban levágjuk, a paprikát karikákra szeljük, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomunk idén is bőven termett, így itt volt az ideje, hogy befőzzek belőle, és elkészüljön Gizi mama paradicsomleve, és a tavalyi nagy siker: a paradicsom pesto, ami annyira bejött, hogy idén még több üveggel készül, és hogy Te se hagyd ki, itt a recept ismét. A pesto elkészítéséhez a bazsalikomszárról 2-3 maroknyi levelet tépkedünk, megmossuk, megszárítjuk, sóval és 6 gerezd fokhagymával mozsárban krémesre törjük. Könnyen elkészíthető, a klasszikus bazsalikomos genovai változat mellett számos variáció létezik, és nemcsak tésztával fogyasztható. Hazánkban jellemzően a szilva, sárgabarack, alma, körte, meggy, de az áfonya is nagyon népszerű aszalt gyümölcs formájában is. A borecetet langyosra melegítem, belekeverem a hagymát, a fokhagymát és az összes fűszert. Ha pedig biztosra akarunk menni, adagonként, kis üvegekben le is fagyaszthatjuk. Az olajat fokozatosan adagoljuk hozzá, kis adagonként dolgozzuk bele.

Zöldfűszerek Télire! 3 Módszer A Kedvenc Növényeid Tárolására

A fagyasztás lehetővé teszi, hogy a növény megőrizze ragyogó zöld színét, amellyel olyan pompásan teljessé tehetők, díszíthetők a legkülönbözőbb fogások. A bazsalikom NEM ÉLI TÚL TELET? A bazsalikomos pesto egy igazi jolly joker, amit sokoldalúan felhasználhatsz a konyhában. 7/8 A kérdező kommentje: #5 Sejtettem milyen zacskóra gondolsz, köszi jó ötlet. 10-15 percet grillezzük (míg a sajtok teteje szépen megsül). A rukkolapesto szószos diétás tészta étvágygerjesztő, ízletes, fűszeres, a sült saláta kitûnõ mediterrán aromával dúsított, emlékeztetve a tengerre, a napra, a nyárra. Térjünk vissza az alapproblémához: itt állok negyven tő bazsalikommal, de hát mit csináljak én ennyivel, amikor közeleg a tél? Fűszernövények raktározása télire különböző módokon. Tartsd száraz, hűvös helyen.
Ha váratlanul érkeznek hozzád vendégek, és nincs semmi a házban, menjen le a pincébe, és vegyen egy báránylábat. · A bazsalikom nem fog megfeketedni, és nem lesz keserű, ha hűtött olajat használsz a fémet is tartalmazó aprítógépben, turmixgépben. Próbálja ki ezt a receptet, és ha tetszik, tartsa szem előtt a következő ünnepségek alkalmával. Nagyon egészséges, ezért is fontos lenne minél többet fogyasztani belőle. A bazsalikom fűszer és gyógynövény is, mely javítja az étvágyat, segíti az emésztést és vízhajtó hatása is van. Tippek: – A parmezán sajt nem olcsó, érdemes minden morzsájára vigyázni. Egy-két hétig eláll a hűtőben, de jégkockatartóban fagyaszthatjuk is. A bazsalikom leveleit letépkedjük. Elena Molokhovets És édesem... csak nem értem mi a titka... Ha van méz... akkor nincs azonnal! Elkészítése: A hozzávalókat üvegbe rakjuk, ráöntjük az étolajat és lezárás után sötét, hűvös helyen legalább 2 hétig érleljük. De ha ez se jó megoldás és a szárított sem, akkor mégis hogyan lehet télire is ízes bazsalikomot biztosítani? A növények feljönnek a víz tetejére, ezért két lépéses fagyasztással tudjuk a növényeket a kocka közepére fagyasztani. 4 óra szükséges az aszaláshoz. Az alacsony tejzsírtartalmú durum pesto és feta segíthet csökkenteni az étkezés glikémiás indexét és kalóriatartalmát.
Pistou - A francia pesto. Bátran használjuk a fűszereit. 2 evőkanál kemény reszelt sajt pl. A pestót akár le is fagyaszthatod, akkor azonban ne add hozzá a reszelt sajtot. Gazdag, csípős íze van. Addig szárítsuk a növényeket, míg pattanva nem törnek. Tartsa a paradicsomot kicsiben - imádni fogja! A csokrok közt hagyjunk kellő távolságot, hogy át tudja járni azokat a levegő. Elkészítés: A hússzeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd az egyik felüket vékonyan megkenjük pestóval. A fűszervajhoz lehetőleg valódi jó minőségű vajat válasszunk a boltban, majd keverjük össze a jól megmosott, megszárított és felaprított fűszernövényekkel.
Rukkola pesto szósz főzése turmixgéppel, konyhai robotgéppel, megfeledkezve a hagyományos márványhabarcsról és a fából készült mozsárról, egyszerűsítve a tészta elkészítésének folyamatát. Tartósítás trükkjeiről nagy befőző cikkünkben olvashattok részletesen.