Receptek - Szülők Lapja
A Karib Tenger Kalózai Salazar Bosszúja Teljes FilmBár eperlekvár egész évben elérhető, a gluténmentes túrós piskótatekercs friss eperrel a legfinomabb. Addig elkészítjük a krémet. Meggyes túrótorta sütve. Hozzáadjuk a vanília belsejét, fokozatosan a tojásokat, a porcukrot, csipet sót, citromhéját, vaníliás pudingport. Miután kihűlt szeleteljük, tálaláskor a tetejét megszórhatjuk porcukorral és friss gyümölcsöket is tehetünk a tortaszelet mellé. A magyar diétázók most előrukkoltak a tökéletes megoldással! Barna Éva is elkészítette és ezt írta fotójához: "Gluténmentes, vegán túrótorta ízű sült tejbegríz. Gyors és garantált siker, arról nem is beszélve, hogy a pizzatészta teljeskiőrlésű liszt hozzáadásával készül, így sokkal laktatóbb lesz mint hagyományos párja és vércukorszint emelő hatása….
Gasztromanók: Áfonyás Sült Túrótorta
Mázas húsvéti sonka. Ez egy nagyon egyszerű és finom sült túrótorta diétás változata amit bárki el tud készíteni. Ilyenkor legszívesebben két pofára tömném magamba, de néha belecsempészem egy desszertbe is. Gong bao (kung pao) csirke kókuszos rizzsel. Majd jöhet a többi hozzávaló is, végül a felvert tojásfehérjéket is óvatosan beleforgatjuk a túrókrémbe. Ha azonban a régi, hagyományos ízeket kedveljük, süssünk klasszikus palacsintát. Lássuk, hogy készül nálunk a baszk, málnaöntetes túrótorta: Hozzávalók: tehéntúró, krémsajt, habtejszín, cukor, tojás, finomliszt, málna. 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. A lényeg viszont megmaradt: az egész torta lisztmentes és kívülről hirtelen sül meg. Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 190 fokra, majd egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A túrókrémhez: - 75 dkg túró. Gasztromanók: Áfonyás sült túrótorta. Krémes, lágy, elronthatatlan sült túrótorta baszk módra. Melyik a legfinomabb virsli?
Ugyanis kihűlés után megszilárdul és szépen szeletelhető. 350 g görög joghurt. Apró, hangulatos bisztrókból kevés van, a legjobb éttermek többsége különböző nagybefektetői csoportok portfóliójának egyik eleme, így hatalmasak és látványosak. Sertésszűz gesztenyés-aszaltszilvás morzsával.
2 ek vaníliás pudingpor. Kinyújtjuk a tésztát, és kibélelünk vele egy 26 cm-es, kapcsos tortaformát, úgy, hogy pereme legyen, aztán beletöltjük a csodás, habos túrókrémet. Fordítsuk ki a tepsiből és rácsra rakva hagyjuk kihűlni. Lehetőleg a hozzávalók egyenlő hőmérsékletűek legyenek, ekkor a krémünk lágyan selymes lesz. SAVANYÚCUKOR: július 2012. Vagy éppen az alább ajánlott tvarozsnaja zapekanka, amit gyakran reggelire fogyasztanak, pedig valójában inkább desszert, hiszen egy könnyű túrótortáról van szó. A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak! A Rákóczi túrós desszert eredete.
Savanyúcukor: Július 2012
Hozzávalók (24 cm-es tortakarikához): - 500 g túró. A hozzávalókat most is a Mágnáskert Csemegében szereztem be. TÚRÓS-MEGGYES RAKOTT PALACSINTA. 2 citrom leve és lereszelt héja.
Töltelék: 50 dkg félzsíros tehéntúró. Addig kell sütni, míg meg nem szilárdul). A túrógombóc rengeteg diétába beilleszthető. Ha kész, vedd ki a sütőből és hagyd kihűlni, végül tedd pár órára vay akár egy éjszakára hűtőbe. 30 perc alatt pirosra sütjük a tetejét - akkor jó, ha a belseje kicsit remegős. Ha megdermedt, nyújtsuk ki a tésztát, és béleljük ki a tortaforma alját – úgy, hogy a tészta felnyúljon 3-4 centit a forma falára -, hézagosan szurkáljuk meg, és süssük elő. Konfitált paradicsom. 5-10 percig, majd óvatos mozdulatokkal keverjük hozzá a felvert tojások habját is.
Meggyes Túrótorta Sütve
Visszatettem a sütőbe a tortát, majd kb. 2., A keksz morzsákat keverd össze az olvasztott vajjal. Édes-savanyú töksaláta. Titkos pudingos piskótatekercs recept még a nagymamámtól! Az otthon elkészíthető őszi kávéitalok tökéletes hangulatos kiegészítői az őszi mindennapoknak. A másik verzió a sült túrótorta, ami jó esetben nincs kiszáradva, de krémesnek azért nem nevezhető, porlad, és ritkán van íze. A tésztát kinyújtjuk, és egy kivajazott kapcsos formába (22-24 cm) rakjuk úgy, hogy az oldalát is fedje körbe a tészta, szurkáljuk meg villával. Ez a reform módon elkészített klasszikus sütemény azért fantasztikus, mert mindenki imádja, és senki nem jön rá, hogy cukormentes. Hozzáadjuk a vaníliáscukrot, és egy csipet sót. A képen lévő finomságokat fügelekvárral töltöttem meg.
Óóóó, nagyszerű és tényleg egyszerű. Abból viszont nem kedvelem a sütés nélküli darabokat, hiába lehet vele időt és energiát spórolni. Öntsük a túrókrémet a pihentetett kekszalapra, szépen egyengessük el benne a krémet, majd óvatosan tegyük rá a mandulát és ezt is próbáljuk óvatosan elegyengetni rajta. A Rákóczi túrós desszert "feltalálása" bő két évszázaddal későbbre tehető, amikor is Rákóczi János budapesti cukrász, mesterszakács elkészítette az első Rákóczi túrós lepényt. Amikor megsül, kivesszük, és a formában hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a túrót, a tejfölt, a fahéjat, a citromlevet és a rizsdarát.
Különböző lekvárokkal, öntetekkel, friss gyümölcsökkel tálaljuk. A Rákóczi túrós üde, savanykás-édes süteményként bármilyen családi összejövetelt, ünnepnapot feldob, ünnepi lakomává varázsolva még az egyszerű hétköznapi ebédet, vacsorát is. Ekkor vegyük ki, hagyjuk egy kicsit hűlni és tálalhatjuk is a süteményt. Ez megakadályozza, hogy a torta teteje megrepedjen. A töltelék hagyományosan rizzsel készül, de ezt helyettesíthetjük kölessel, bulgurral, kuszkusszal, vagy a szív- és érrendszerünkre, testtömegünk megőrzésére gondolva zabpehellyel, zabkorpával. Egy kísérletet tettem a tészta kinyújtására, de mivel nem sikerült, és nem volt se idegzetem, se türelmem tovább próbálkozni, az eredeti receptet kommentelő egyik kedves hozzászóló javaslatára a tésztát nagy lyukú reszelőn belereszeltem a formába, és ezt követően szépen egyenletesen lenyomkodtam, na meg fel is - kb. Keverjük hozzá a búzadarát is. Tegyük vissza a sütőbe további 20 percre. Málnás-pisztáciás torta. Évente pár hetet élvezhetjük a cseresznye zamatos ízét. Nemcsak hétvégi süteményként kiváló választás, hanem bármilyen alkalomkor is megállja a helyét, legyen az egyszerű uzsonna vagy egy ünnepi összejövetel. Történetek az asztalra – Hype and Hyper interjú.