Rakott Túrós Palacsinta Krémes Öntettel
Garas Klára Böszörményi Nagy ÁgnesÖntet: 2, 5 dl tej, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dkg cukor. Levest, főzeléket éppúgy készíthetünk belőle, ahogy ízesíthetünk vele bármilyen főételt, pástétomot, mártogatóst, de egyszerűen vajas kenyérrel fogyasztva is szuper választás. Ezzel megtöltjük a palacsinta tésztát és feltekerjük, majd kettévágjuk és jól kivajazott tepsibe rakjuk, ha egy sor kész a másikat kicsit eltolva egymástól ráfektetve tesszük rá. Most mutatunk 13 igazán káprázatos húsvéti tortát, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is – válogassatok! Most egy édes rakott variációt hoztam, ami túróval és mazsolával gazdagon készült, krémes, selymes szószban sütve. Szóval kénytelen voltam sütni hozzá egy újabb adag palacsintát.
Hűtőben pihentesd egy órát, majd enyhén kiolajozott serpenyőben süsd meg a palacsintákat. Bátran próbáljátok ki! A töltelékhez a mazsolát leöblítjük és rumba áztatjuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? 2-3 evőkanál tejföl. Az öntethez a tojásokat elkeverjük a cukrokkal és az apránként adagolt tejszínnel, majd a palacsinták tetejére locsoljuk. Korábbi posztomban egy igazi télies és különleges, mákos, szilvamártásos változatát már bemutattam, amit itt olvashattok.
Ilyenkor az öntetet ne öntsük rá előre a palacsintákra, mert az állásban eláznak, hanem közvetlenül sütés előtt tegyük meg azt. Mindegy, ezt a rakott palacsintát bármikor képesek vagyunk két pofára tömni, főleg ezt a túrós-meggyeset, tejföllel leöntve és jól egybesütve, szóval nektek is azt mondom, ne csak maradékmentéskor jusson eszetekbe megsütni, hanem bármikor. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ha azonban a régi, hagyományos ízeket kedveljük, süssünk klasszikus palacsintát. Ha kész a pakolás jöhet az öntet: 2 tojás, 2, 5 dl tej, 5 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor jól összekeverjük és ráöntjük az egészre, majd sütőbe süssük ropogósra. A töltelékhez a meggybefőttet a levével együtt tedd egy edénybe, majd add hozzá a kardamomot, a lime héját és levét, majd nagy lángon addig forrald, amíg elfő a leve, szirupos nem lesz és a meggyszemek kissé megkeményednek. A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. Nem kell majd belőle az összes a töltelékbe, de a maradék a hűtőben akár egy-két hétig is eláll és mehet reggeli zabkására, joghurtba, édességekbe. Másnap be is kevertem hozzá a túrót, de aztán addig húztam-halasztottam a dolgot, amíg végül a palacsinták megadták magukat a hűtőben de a töltelék meg már ott volt készen.
A tojás hálás alapanyag, a gyorsan elkészíthető ételek biztos bázisa. Elkészítés: Először a palacsintatésztát készítjük el. A palacsinta egyike a legkedveltebb édességeknek. Íme a recept: Hozzávalók: A palacsintához: - 100 g liszt. 80 g vaníliás pudingpor. A palacsintához: - 20 dkg liszt. 3-4 evőkanál napraforgóolaj a sütéshez. Gyógyhatása sem mellékes: kíméli a gyomrot, enyhíti a fejfájást és csökkenti a magas vérnyomást! A töltelékhez: - 1 üveg meggybefőtt. Tudtad, hogy a Rögös túró olyan alapanyaga a magyar konyhának, amit nemzetközileg is elismertek? Mikor kihűltek a palacsinták, töltsük meg: Töltelék: 50 dkg túró 10 dkg cukor 1 cs vanília cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja, ezeket a hozzávalókat jól összekeverjük és ha kell még cukor, azt pótoljuk. A túrót kever el a porcukorral és annyit tejföllel, hogy kenhető, de ne túl híg masszát kapj, majd add hozzá az előkészített meggy háromnegyedét felaprítva. 1 lime reszelt héja és leve.
Mivel előre elkészíthető, így pompás vendégváró desszert, hiszen csak a sütést kell időzíteni. A töltelékhez: - 50 g rumba áztatott mazsola. Lekvárral, kakaóval, tejszínhabbal) vagy sósan (pl. Citromfű levélkékkel díszítjük. A palacsintákhoz a liszted szitáld át, add hozzá a sót, a cukrot és a felvert tojásokat, valamint a tejet. A legjobb medvehagymás ételek receptjeit gyűjtöttük össze. Páratlan tejtermékünkre igazán büszkék lehetünk, és most el is áruljuk, hogy miért! A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Amikor nagy a család, elég nehéz sok palacsintát sütni... Ez a verzió laktatós. Ábel Anita és Sass Dani összeszokott párosként támogatják a versenyzőket, a desszerteket pedig Szabadfi Szabolcs, az ország pékje és Szalai Dóri, a macaronok királynője értékeli. 1 citrom reszelt héja. Fedezzük fel együtt a természetes szépségápolást! Az ünnepi részekben hírességek mutatják meg, milyen cukorból faragták őket. Óvatosan öntsd le őket az öntettel és tedd 180 fokos sütőbe 35-40 percre, amíg az öntet meg nem dermed rajta és a palacsinták kilógó végei ropogósra nem sülnek.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei. Jogosan merül fel a kérdés, hogy a már régóta ismert, olcsó és jó illatú tusfürdőnk vagy más kozmetikumunkat miért cserélnénk le másra? A tavaszi kencék egyik kedvelt változata – a húsvét kapcsán is előtérbe kerülő – tojáskrém. Forró serpenyőben 8-10 db palacsintát sütünk. Az öntethez minden hozzávalót keverj simára. Szükség szerint vaj a tepsi kikenéséhez. 1 tasak vaníliás cukor. Sülés után ebben fogjuk majd tálalni is. A receptet beküldte: Lolita63, 2018. szept. A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, majd nagyon óvatos mozdulatokkal apránként, hogy a hab ne törjön össze, belekeverjük a túrós masszába.
Mutatjuk videón, hogyan készül! Ahány ház, annyi szokás – hát még ha különböző nemzetek desszertjeiről van szó. 10 perc pihentetés után megszórjuk vaníliás porcukorral és langyos-melegen tálaljuk. Ennyit a maradékmentésről, ugye…. Emelje fel a kezét, aki nem szereti a palacsintát valamilyen formában! Ha igazán éhes vagy, egy ilyen gusztusos BLT-szendvics kiváló választás! Túrós rakott palacsinta vaníliás pudinggal. Elkészültekor hagyjuk 5 percig állni, majd porcukorral meghintjük.