Zsivaj Utcai Gyermekorvosi Rendelő, Rácsos Almás Sütemény Dédim Receptje Szerint: Omlós, Mogyorós Tészta Az Alapja - Receptek | Sóbors

Kiváló Pályakezdő Munkatárs. Dreher Antal részére életútja és a kőbányai sörgyártás világhírűvé tétele elismeréseként 156/2019. ) A díjat a több, mint húsz éve a kerületben sikeresen működő vállalkozás, amely egyebek mellett a világversenyeken is ismert és használt, nemkülönben a Törekvés SE kerekesszékes vívóinak speciális vívópástját is készíti, elismeréseként kapta. Év ápolója díj: Balog Árpád Attiláné asszisztens, Újhegyi Gyermekorvosi Rendelő; Szklenárné Simon Ildikó asszisztens, Zsivaj utcai Felnőtt Háziorvosi Rendelő (a díjat más elfoglaltsága miatt a nővére vette át). A díjazottakat a fanfár hangjaival köszöntötte a Tutta Forza Zenekar. Manninger Miklós-díj: Könyves-Tóth Mihály trombitaművész, Magyar Állami Operaház. Határozatával Kőbánya Díszpolgára címet adományozott dr. Zsókavár utcai háziorvosi rendelő. Debreczeny István részére.

1. Klasszikus rácsos almás pite recept
2. Klasszikus rácsos almás pite if
3. Klasszikus rácsos almás pite ti
4. Klasszikus rácsos almás pate fimo
5. Klasszikus rácsos almás pite magyar
6. Klasszikus rácsos almás pete doherty
7. Almás pite teljes kiőrlésű lisztből

Később – Koren Emil lelkészt követve – a fasori gyülekezetbe került gyülekezeti munkatársnak. Ez utóbbi munkája mellett újra szolgálatot vállalt a kőbányai evangélikus gyülekezetnél. Bereczky Endre-díj: dr. Rajháthy Beatrix gyermekorvos, Újhegyi Gyermekorvosi Rendelő; dr. Szabó Endre családorvos, Zsivaj utcai Felnőtt Háziorvosi Rendelő. Rottenbiller-díj: Ehrenberger Krisztina főosztályvezető, Polgármesteri Hivatal. Élete során folyamatosan írt, publikált, az evangélikus egyháztörténetről elsősorban a gyermekeknek szóló írásai már felnőtt fejjel születtek, s – édesanyjának a magyar történelem iránti szeretete mellett főleg az ungvári várral kapcsolatos gyermekkori élményei hatására – kis füzetek formájában jelentek meg. Győr zsigmond király utca 21-25. A kedves intermezzo után – némi önkénnyel megváltoztatva a sorrendet – először a legmagasabb kitüntetések átadásáról szólunk. A Dreher névvel fémjelzett gyárat és termékeit Európán túl, Amerikában, Ázsiában, Ausztráliában és Afrikában is megismerték, így elmondható, hogy a Dreher-dinasztia világhírűvé tette a kőbányai sörgyártást. Az új sör meghozta számára a "sörkirály" címet. Ugyanakkor nem felejtette el, hogy van egy másik motívum is, "melyet Luther körül írt, Teréz anya pedig megnevezett: ez a szeretet. " Nyugdíjasként pedig az 1979-ben megnyílt Evangélikus Országos Múzeumban lett adminisztrátor és időnként tárlatvezető.

Kőbánya kiváló vállalkozása: Pallagi Art Kft. Forrás: Evangélikus Élet, 83. évfolyam, 15–16. A díjat alkotómunkája elismeréseként kapta. 1944. tavaszán, az akkor még Magyarországhoz tartozó Ungvárról elhurcolták a zsidókat, s bár a Kinczler család sokáig kitartott, végül kalandos módon, Szencen keresztül Budapestre menekült, s Kőbányán kezdett új életet. Ezután még számos más díjat nyertek a gyár termékei, köztük a Kiváló Áruk Fóruma díjat is megkapták. Összegyűjtött műveit 2011-ben Képek a magyarországi evangélikus egyház történetéből címmel adták ki.

Itt született és jelenleg is itt él. A húsz kiadványból álló sorozatban híres történelmi alakok mellett – például Thököly Imre vagy Kossuth Lajos – jelentősebb egyháztörténeti személyek portréját is megrajzolta: Luther Mártonét, Bél Mátyásét és Petrőczi Kata Szidóniáét. Egészségügyi ágazat. A Dreher családból senki vitte tovább a gyártást, 1933-ban a dél-afrikai SAB Miller tulajdonába került a gyár, 2017-ben pedig a japán Asahi szerzett tulajdonjogot a gyárban. Dreher Antal halála (1863) után fia, ifjabb Dreher Antal vette át a Dreher Serfőzdék irányítását. A díjat a nehéz sorsú kőbányai családoknak, fiataloknak, gyerekeknek nyújtott áldozatos, magas szakmai színvonalon végzett munkája elismeréseként kapta. A díjat az egyesület a magyar népzene, néptánc és folklór hagyományok megőrzése, a Kárpát-medence tánchagyományainak ápolása, kiváló közösségi szerepvállalása elismeréseként kapta. A fejlődében Dreher Antal fiának, Dreher Jenőnek is jelentős szerepe volt: jelentős részesedéseket vásárolt a versenytársak – köztük Haggenmacher, Barber és Klausmann – tulajdonából, így 1933-ban létrejött a Dreher-Haggenmacher Első Magyar Részvényserfőzde Rt., mely 70%-ban uralta a piacot. A 2008-ban alapított egyesület mintegy száz tagja az egykori honvédségi területen élő honvédségi nyugdíjasok és más fegyveres testületeknél dolgozók közösségét építi, szervezi, nem utolsó sorban megtartja őket. A szalagot D. Kovács Róbert Antal, Kőbánya polgármestere dr. Bozsó Zoltán bv.

A díjat Bai József pénzügyi igazgató vette át (képünk). Wágner Viktória-díj: Almási Erika oktatóvédőnő, Bárka Kőbányai Humánszolgáltató Központ. Kőbánya kiváló cukrászdája: FagyiZó-Na Cukrászda (a tulajdonosok más elfoglaltságuk miatt a díjat egy későbbi időpontban veszik majd át). Olyan személyiségeknek, akik belső iránytűje ugyanolyan bizonyossággal mutatják az utat, mint egykor a lovagkirályé" – mondta, s kiemelte a tulajdonságok talán legfontosabbikát, az elhivatottságot. A Pozsony környéki nagyszülők gyermeke Ungváron töltötte élete első éveit, itt járt ruszin nyelvű görögkatolikus elemi iskolába, majd a középiskolát már Kőbányán, a Szent László Gimnáziumban végezte el 1950-ben. Kőbánya kiváló festőművésze: Sáfár Pál festőművész.

Kőbánya kiváló közössége: Koccintós Hagyományőrző Egyesület – a díjat átvette. A jelentős munkálatok alatt biztosította, hogy nem állt le a gyár, nem volt termeléskiesés, sőt javult a termékminőség és a dolgozók munkakörülményei is. Életműve édesapja üzleti ötletével kezdődött: Franz Anton Dreher 1796-ban megvásárolta meg a Klein-Schwehati Városi Serházat. Dreher Antal Ausztriában, Münchenben, majd Angliában tanulta ki a sörfőzés mesterségét – korának innovátora volt. Az ünnepélyes, Kőbánya kitüntetéseit, elismeréseit átadó képviselő-testületi ülés a már hagyománnyá nemesedett aktussal, a Fővárosi Büntetés-végrehajtási Intézet csapatzászlójára történő szalag feltűzésével kezdődött. Kinczler Irén 2018-ban ünnepelte 90. születésnapját. Drehar Antal céltudatossága nélkül ma nem lehetne egy világviszonylatban is elismert sörgyártással foglalkozó vállalat, mely Kőbányának is hírnevet szerzett. Képein megjelennek Kőbánya épületei, csodás természeti helyei. Sopronban, az Evangélikus Teológiai Akadémián végzett teológus szakon, ám – a sors szeszélye folytán – csak az utolsók között, hatvanévesen szentelték lelkésszé 1988. március 20-án. A polgármesteri köszöntő után következett a díjak, elismerések átadása. Kőbánya Önkormányzata a Kőbányai sörgyár megújításáért, szakmai tudása, vezetői kvalitásai elismeréseként a 155/2019. ) Isten adományaiként aposztrofálta ünnepi beszéde végén a Kőbányai Szent László Napok díjazottjait, kitüntetettjeit D. Kovács Róbert Antal polgármester, a június 27-én megrendezett ünnepi képviselőtestületi ülésen. Nevéhez fűződik a Kőbányai Sörgyár rekonstrukciója, mely során megújultak a főzőházak, a kazánházak, a kondicionáló és a palackozó üzem, a malátagyár és a transzformátor állomás.

Kiemelkedő munkáját kitüntetések, elismerések kísérik: 1971-ben és 1972-ben Kiváló feltaláló kitüntetést kapott, 1981-ben a Munka Érdemrend ezüst fokozatával tüntették ki, 1988-ban Eötvös Lóránd-díjban részesítették. Sajó Sándor-díj: Ésikné Spáczay Zsuzsanna óvodapedagógus, Csodafa Óvoda; Juhász Tamás pedagógus, igazgatóhelyettes, Szent László Gimnázium; Kovács Ferenc igazgató, Keresztury Dezső Általános Iskola; Rédi Andrea pedagógus, Keresztury Dezső Általános Iskola; Szőkéné Magyar Erzsébet pedagógus, Harmat Általános Iskola; Túri Sándorné óvodapedagógus, Aprók Háza Óvoda. Elismerést adott át D. Kovács Róbert az eredeti sorrend szerint Kovács Dóra pedagógus, a Janikovszky Éva Magyar-Angol Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola tanárának (egyéb elfoglaltsága miatt nem tudott részt venni az ünnepségen) és Szabó Rebeka óvodapedagógus, az Aprók Háza Óvoda nevelőjének. Dreher Antal, a Dreher Sörgyárak alapítója 1810-ben született. 2018 kiemelkedő volt számára: második helyezést nyert a német ARD nemzetközi trombitaversenyén, ugyanitt elnyerte a közönségdíjat és a kötelező kortárs mű legjobb előadása díjat. Tudásának felnőtt korában is hasznát vette a kőbányai gyülekezetben, illetve tavaly még ő kísérte a kistarcsai evangélikus szeretetotthon reggeli áhítatain az éneket. Életműdíját, 2017-ben az EOQ MNB örökös tagja lett. Cikkünkhöz képgaléria tartozik – ITT. Itt nemcsak az adminisztrációból és az egyéb teendőkből vette ki a részét lelkiismeretesen, hanem a családlátogatásban és a gyerekmunkában is óriási szerepet vállalt. Szent László, a lovagkirály, egy identitási gondokkal küzdő közösség irányítását vette át. Sturcz Anna művészeti vezető és Sviszt Katalin, az egyesület elnöke. Az egyházi adminisztrációs hiba egyháztörténeti jelentőségűvé emelte a felszentelést. Négy éven át volt a – korábban kántor nélkül maradt templom – kis kántora. Tanulmányai során több magyar és külföldi trombitaművész mesterkurzusán vett részt, 2012-től a Magyar Állami Operaház művésze, 2016-tól első trombitása; a 2017/18-as évadban elnyerte az Év zenekari művésze díjat.

Az eddig 61 önálló kiállítást magáénak tudó, kőbányán alkotó festőművész 1973-ban végzett a Magyar Képzőművészeti Főiskola – Bernáth Aurél festőosztálya növendékeként. Balról: Bánóczky Előd, Katona Csaba és felesége, Nagy István, valamint Molnár Györgyné. Határozatával Szent László-díj elismerést adoményozott. Ezek alapján kapták a legjobbak Kőbánya különféle elismeréseit, kitüntetéseit. Könyves-Tóth Mihály kőbányai zenész, alapfokú zenei tanulmányait 2005-ben fejezte be, majd a Weiner Leó Zeneművészeti szakközépiskola elvégzése után 2015-ben diplomázott a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetemen. E helyen eltekintünk a díjátadási sorrend betartásáról: a Tutta Forza aktív szereplője, részese volt a díjátadónak, nem lehetett hát kihagyni – az ünnepség kedves színfoltajaként – a zenekar vezetőjének, a 2009-ben Kőbányáért díjat kapott Bakó Rolland karnagynak átadott kedves figyelmességet.

Az év végén pedig Junior Príma Díj elismerésben részesült. A Dreher név továbbra is megmaradt, napjainkban a hagyományokat őrizve az új termékek mellett, tradicionális receptek alapján készíti söreit, szem előtt tartva a dreheri örökséget: a minőség iránti elkötelezettséget. D. Kovács Róbert felidézte, hogy Kőbánya védőszentjét sokoldalú uralkodóként tartja számon a nemzeti emlékezet. Édesapja halála után világi állást is vállalt, a Vasutas Biztosító Egyesületnél, majd a Kőbányai Zeneiskolában is dolgozott.

Határozatával Kőbánya Díszpolgára posztumusz címet adományozott. Szám, 2018; Boda Zsuzsa). Az Erdélyben és Finnországban tanult Koren Emil lelkész bízta meg ezzel a feladattal, s tanította orgonán játszani. Bényi Ildikó (MTVA műsorvezető) eközben néhány szóval méltatta a zenekar művészeti tevékenységét, szerepét, részvállalását Kőbánya közéletében. A díjátadón a Tutta Forza Zenekar élő zenei kíséretével a Himnusz elénekléséban közreműködött Sütő Rita, a zenekar hegedűse (képünk). Szent László ünnepén Kőbánya közössége is a kiemelkedő személyeknek adományoz elismerést. A díjat ezzel a kiemelkedő tevékenységével érdemelte ki. Hazatérése után, 1840 körül vezette be az alsó erjesztésű sörtechnológiát, mellyel egy új sörfajtát, a Lagerbier sört hozta létre. Elődjeinek igazgatója volt 1976-tól 1990-ig. Alkotói tevékenysége mellett több múzeumban is dolgozott, mint régészeti rajzolóként. Kőbánya kiváló szociális szakembere: Preszl Éva szociológus, gyógypedagógus, az Életrevaló Karitatív Egyesület szakmai vezetője. A világhírű kőbányai Dreher Sörgyárak története immáron 165 éve tart.

A válaszúthoz érkezett társadalom végül is az államalapító Szent István örökségét vitte tovább és fejezte be, László pedig, isteni jutalomként, a szentek közé emelkedett. 1988-ban dobták piacra a ma is forgalomban lévő Aranyászok és Dreher söröket. Az egyes területek, elismerések között a Tutta Forza Zenekar és a Magyar Állami Operaház trombitaművésze, Könyves-Tóth Mihály szólista (közreműködött Sarkadi Katalin zongoraművész) előadását élvezhette a közönség és a díjazottak. Fáradtságot nem ismerve járta a kőbányai proletárnegyedeket, és elbeszélgetett az ott lakókkal, majd átadta a maga készítette igés lapokat, hogy – ahogy fogalmazta – "maradjon nyoma a látogatásomnak". Az 1948-as államosítás után Kőbányai sörgyár lett a Dreherből, a nevet csak 1977-től viseli újra. A díjjal járó pénzjutalmat a Magyarország Mitochondriális Betegek Alapítványa számára ajánlották fel.

Idézte a múltat a polgármester. "Az egyetemi tanulmányokat becsülettel maga mögött tudó teológusnő már világi álláson gondolkodott, amikor a püspök végül a kőbányai gyülekezetbe helyezte Koren Emil mellé gyülekezeti munkatársnak. Koppány és István hívei párhuzamos társadalmat alkottak. Díjazottak egy része a nézőtéren. Főtanácsos parancsnok kíséretében tűzte fel a zászlóra az ünnepi beszéde után (képünk).

Rácsozzuk be vele a piték tetejét, és kenjük meg a kevés vízzel elkevert tojássárgájával. Ez egy valóban egyszerû almáspite, de higyjetek nekem, nem sok jobb van nála. A pitét beletesszük az előmelegített sütőbe. Forrón nem lehet szépen szeletelni, levesesebb, de naggyon finom! Klasszikus rácsos almás pite magyar. Isteni almás pite, ahogy a Mami készítette. A margarint nem akarom revidiálni, de tapasztalataim szerint a linzertésztában nem hoz rossz eredményt. A félre rakott tésztát szintén fél centiméteres vastagságúra sodorjuk és vágjunk fel egy centimét vastagságú csíkokra. Ezután hagyjuk kihűlni.

Klasszikus Rácsos Almás Pite Recept

A tésztát villával szurkáljuk meg, majd újabb 30 percre tegyük a hűtőbe pihenni. A tésztára sütőpapírt helyezünk, majd erre szárazbabot vagy rizst szórunk és így toljuk be a sütőbe. ) Egy dolog biztos, mindenki imádja! Mi lehet egy jobb forró almás piténél? Ekkor ketté osztom, két golyót formálok belőlük, majd a tenyeremmel lelapítom, és sodrófával kiegyenlítem. Rácsos almás pite recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Miután megsült, hagyjuk kihűlni, ezután tudjuk szépen szeletelni. Elvileg Angliából, 1381-ből maradt fent az első recept, Hollandiában pedig egy 1514-es keltezésű szakácskönyv dokumentálja az almás pite készítésének módját. A hőmérséklet tekintetében a vaj, méghozzá a jéghideg vaj a fontos.

Klasszikus Rácsos Almás Pite If

Amíg a tészta pihen, addig elkészítem a tölteléket. 3 kis tálkányira való, egy nagy kerek edényhez, használd a dupla adagot! Az olasz eredetű édesség megunhatatlan! 160 fokon 30-45 percig sütöm, vagy amíg aranyszínűre nem sül. Klasszikus rácsos almás pite if. Bármelyiket is választod, tuti, hogy mindenki odalesz érte. 7 napos nézettség: 191. ♥ Jó étvágyat kívánok! Ha teljesen kihűlt, egy éles késsel szépen szeletelhető. Ez a rácsos almás pite igazán minden évszakban megfelel – ennek a sütési receptnek senki sem tud ellenállni. A tészta egyik felét kinyújtjuk kb. Elkészítési idő: 60 perc + hűtés.

Klasszikus Rácsos Almás Pite Ti

Az almákat megmossuk, megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 2 dl 20%-os tejszín. Elõkészítési idõ: 20 - 25 perc. Az almákat meghámozzuk, a reszelő nagy lyukán lereszeljük, a levét kicsavarjuk. 1 ek tejföl (púpozott). 15 dekagramm vaj/zsír.

Klasszikus Rácsos Almás Pate Fimo

Egy rács képződjön belőlük. Azért, mert az őrlésnek köszönhetően a szemcsék nem tapadnak olyan elválaszthatatlanul egymásba, ezáltal lesz a végeredmény olyan, amilyennek lennie kell egy tisztességes pitében: omlós, kissé morzsás. A tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a piteformánkban, majd a megmaradt tésztát kinyújtjuk, és tetszőleges formákat szaggatunk belőle, amivel betakarjuk majd a piténket. Mindig a nagyi finom süteményeit juttatja eszembe ez a káprázatos finomság. Ezt ráborítjuk az alma tetejére, majd ízlés szerint díszítjük. Bacon, saláta és paradicsom, némi majonézzel megkent, ropogósra pirított kenyérszeletek közé rétegezve – full extrás fogás, ami garantáltan, hosszú órákra eltelít! Abbahagyhatatlan, eszméletlenül finom! Mennyei almás pite recept, ahogy a Mami készítette (Családi recept. Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi citromlével, hogy nyújtható tésztát kapjunk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A selymes főzőtejszín nyújtotta élményről így sem kell lemondanod, erre kínál megoldást a Dr. Oetker új terméke, a Cuisine VEGA. Sütés közben alufóliával letakarjuk, hogy a teteje meg ne égjen.

Klasszikus Rácsos Almás Pite Magyar

A kristály- vagy nádcukrot magas falú serpenyőben olvasszuk fel, ha felolvadt, keverjük hozzá a vajat, majd tegyük bele a szeletelt almákat és fedő alatt pároljuk 4-5 percig. Megszórjuk kekszmorzsával. 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája. Ínycsiklandó almás túrós rácsos szelet, valódi klasszikus finomság. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük aranybarnára 50-60 perc alatt. Végül a tésztát a tojásfehérje kemény habjával lazítjuk. Én levélkeformával raktam körbe. A tavasz előhírnöke a medvehagyma, amelyre nem csak saláta készítésekor érdemes gondolni.

Klasszikus Rácsos Almás Pete Doherty

Nemrég meglátogattam bajai nagymamámat, aki bár nagyon jól süt, még ő is mindig felemlegeti dédim sütikölteményeit. Borítókép: VGstockstudio /. Forrás: Fotós: VGstockstudio. Hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd a tojássárgáját és a tejfölt. Töltelékhez: - 1 kg alma (feldolgozás előtt mért súly). Online magazinként 2013 óta létezem. Lefedem a maradék tésztával, az edény szélénél összenyomom az alsó és a felső réteget. A felesleges tésztát egy éles késsel vágjuk le körben, a piteforma pereme mentén. Mi is itthon töltjük az időnket, így szerencsére egyre több idő jut a Mami receptjeire, amiről most csak telefonon tudunk ódákat zengeni, de már annak is örülünk, hogy erre is van lehetőségünk. A tésztára lekvárt kenünk, megszórjuk a darált dióval, és ráterítjük a létől kifacsart almát. Almás pite teljes kiőrlésű lisztből. Egy rácsos pitetorta már látványra is otthonosságot áraszt, hát még az illata, ami sülés közben betölti az egész lakást! Kolin: 21 mg. Retinol - A vitamin: 84 micro. A pite elkészítése elég gyors és csak kb.

Almás Pite Teljes Kiőrlésű Lisztből

Én abba a típusba tartozom, aki minél többször csinál valamit, annál egyszerûbbre veszi a figurát. Miután összegyúrjuk, egy nagyobb és egy kisebb cipót formázunk belőle. A tésztát kettéosztjuk. Az alma levét alaposan kinyomkodjuk, majd az almát összekeverjük 12 deka cukorral és a vaníliás cukor másik felével, és ízlés szerint fahéjjal is ízesíthetjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt és könnyű tésztává dolgozzuk. A mi családunknál ez egészen máshogy van, mi egész évben imádjuk, és gyakran is fogyasztjuk, de csakis a Mami receptje alapján. Esetleg vegán módon táplálkozol? Kanállal adagolj kekszeket a sütőlemezre úgy, hogy hagyj köztük helyet, mert terülni fognak.

Diós, almás rácsos pite. Ekkor hozzáadjuk a jéghideg vizet, és ezt addig keverjük, míg nagyjából homogén nem lesz a tészta. A töltelék tetejére kockázzunk vajat. Gyors, határozott mozdulatokkal dolgozzuk össze, hogy a vaj ne olvadjon meg nagyon. Süssük a 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig. Sütés-főzés a Mamival.

Fotó: Sági Zsófia/Sóbors. Hozzávalók 24 szelethez. 1 kanál natúr joghurt. Előmelegített sütőben, 160 fokon arany barnára sütjük, kb. 1 g. Cink 4 mg. Szelén 138 mg. Kálcium 427 mg. Vas 8 mg. Magnézium 171 mg. Foszfor 759 mg. Nátrium 520 mg. Réz 1 mg. Mangán 3 mg. Összesen 720. Ez azért fontos, mert így a vajnak nincs ideje megolvadni, omlós lesz a kész tészta. Reszeljünk hozzá egy citromhéját és adjunk hozzá a levéből is. Mára megszámlálhatatlan verziója létezik ezeknek az alapoknak, de két kitételnek többnyire mindegyik eleget tesz: pitének a két omlós tésztaréteg által közrefogott édes vagy sós töltelékkel készülő süteményt nevezzük. Nyilván annál finomabb nincs ezen a földön, de ahogy a Mami megöregedett, úgy egyre szerényebb lett a kertje is, bármennyire is próbáltunk segíteni neki. A recept különlegessége abban rejlik - és emiatt is fogott meg -, hogy nem dióval, hanem mogyoróval párosítja az almát, ráadásul az nem a töltelékbe, hanem őrölve a tésztába kerül. Tegnapi nézettség: 58. A nagymamám mindig azt mondta, a pite lelke a gazdag töltelék, amit mindig friss gyümölcsből érdemes készíteni, bár a mirelit verzió is megbocsájtható. Fahéjjal, ízlés szerint cukorral, citrommal megpároljuk.