Együnk Még Több Káposztát! Márton-Naptól Jöhetnek A Hagyományos Káposztás Kedvencek
Gonosz Csoda Teljes Film2 marék reszelt sajt. Hosszában negyedeld fel a gombát úgy, hogy először középen vágd ketté, aztán mindkét felet megint ketté. Karácsonykor jön a töltött káposzta, szilveszterkor a korhelyleves, és az egész szezonban elérhető a disznótoros lilakáposztával. A félhagymát először vágd szeletekre! Együnk még több káposztát! Márton-naptól jöhetnek a hagyományos káposztás kedvencek. Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát! Ha valaki azonban mégis egy könnyebb, egészségesebb káposztás fogásra vágyna, próbálja ki az Európai Friss Csapat dietetikusa, Fülöp Lili receptjét, a rakott kelkáposztát bulgurral.
- Rakott káposzta savanyú káposztából
- Töltött káposzta fejes káposztából
- Rakott káposzta szoky konyhája
Rakott Káposzta Savanyú Káposztából
Egy vágódeszkán szeleteld fel a gombát. A következő réteg a bulgur lesz. Utána keresztben vágd lapokra a gombacsíkokat. Célja a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése volt elsősorban a családok és a 6-14 éves korú gyermekek körében. Ha köretnek készítenéd a rizst, akkor 2 pohár vízzel kéne felönteni, de most elég csak félpuhára főzni, 1 pohár vízzel. ) A fantasztikus káposzta, a magyar konyha népszerű és egészséges alapanyaga. 180 fokra előmelegített sütőben süsd kábé 35 percig, amíg atészta megpuhul. 1 közepes fej kelkáposzta. Rakott fejes káposzta. A szűrőben maradó káposztát már nem kell kinyomkodni, mehet a többihez, a lábosba. Ízlés szerint só, bors, őrölt kömény. Gombás rakott káposzta - Hints a párolt hagymára egy fél fakanál pirospaprikát!
Töltött Káposzta Fejes Káposztából
Önts egy kevés olajat a tepsibe, és oszlasd el az alján. Töltött káposzta fejes káposztából. Nagy mennyiségben tartalmaznak ugyanis C-vitamint, folsavat, káliumot, szelént, rostokat, valamint fitokemikáliák közül antioxidáns hatású flavonoidokat és glükozinolátokat. Meg kell dinsztelni 1 fej apróra vágott hagymát is. Ezután sütőbe rakjuk, és körülbelül 30 percig sütjük, vagy amíg el nem kezd pirulni a teteje. Amikor készen van, a kiengedett levéből öntünk le és még 5 percre visszatesszük a sütőbe.
Rakott Káposzta Szoky Konyhája
Egy közepes méretű tepsit vagy üvegedényt kikenünk olívaolajjal, majd beleszórjuk a durvára vágott nyers káposztát. Nagyon gyorsan elkészíthető, nem igényel semmilyen előkészületet. A savanyú-káposzta párolásához egy nagyobb serpenyőbe önts kb. Tipp: a gyerekeknek kínált ételeket érdemes kreatívan, játékosan elkészíteni, a színekkel játszva, mindenképp figyelve a látványra, a tálalásra! Erre jön a gombaréteg: az összes gombát kanalazd egyenletesen a rizsre. 15 dkg vékonyra szelt bacon. Rakott káposzta szoky konyhája. Önts egy kevés olajat egy újabb edénybe, és fonnyaszd meg benne a hagymát. Keverd hozzá a lisztet és pirítsd pár percet. Tipp: ha a káposztasalátát nem szívesen eszik a gyerekek, érdemes kipróbálni a majonézes változatot, akár egy kis joghurttal könnyítve. Miért is érdemes több fejes káposztát fogyasztani? Recept és fotó: Studer-Tüske Veronika.